Productos liofilizados:

Es un proceso de deshidratación que funciona congelando el alimento y luego reduciendo la presión circundante para permitir que el agua congelada se sublime, Eso permite que los alimentos no pierdan sus propiedades organolépticas (color, sabor, aroma) y lo más importante mantiene el 95% de sus propiedades nutritivas en comparación a la deshidratación al calor, la cual hace que se pierda al menos el 50%.

Fruta liofilizada banana 1 kgFrutas

Su alto contenido de vitamina B6 y B12 además de potasio son ideales para dietas de deportistas

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